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第285章

上報紙有什麼好處？

閆富貴可不是三大媽這些在現在冇有什麼大見識的家庭婦女，好歹他也是個文化工作者。

“什麼記者？”

閆富貴吃驚的放下酒杯問道。

三大媽記不住報社的名字，會議半晌道：“好像是什麼花社，這事兒院裡都傳開了你不知道？人家兩個記者同誌還在傻柱飯館吃了中飯呢。”

什麼花社？這特麼的是新華兩個字吧？

閆富貴吸了一口冷氣，他可是太清楚這個報社代表著什麼。

報社記者來采訪何雨柱的事兒確實是在四合院傳開了，這時候各家飯桌上都在談論這件事兒，可是閆富貴回家直接吃飯了，晚上的閒話中心還冇開張，他冇地方聽去。

“傻柱有什麼噩耗采訪的？記者都問了些什麼東西你知道嗎？”

“我也說傻柱就一廚子，冇什麼好采訪的，但那筆記本的姑娘非說是領導的要求，後來就聽一大媽講了傻柱小時候哇那些事兒......”

三大媽轉述上午一大媽說的一些話，挑重點跟閆富貴說了。

閆富貴腦子裡思緒翻騰，想起了昨晚上何雨柱的客人，再根據這位領導客人在新聞中說的話。

“我知道了，原來是這麼回事兒，看來傻柱是走了狗屎運，估計是被當做典型了，可這事兒當典型冇用啊，這可不是在工廠啊單位裡麵，你吹破天去了，人家不來吃你也管不了啊。”

明白過來之後，閆富貴不擔心了，端起酒杯又是一口小酒。

三大媽聽不懂閆富貴說的，閆解成也聽不懂。

他們一家子這幾個人就關心於莉能不能回來，閆解成放下筷子道：“爸，您說這麼多乾嘛，您就說上報紙有什麼好處爸，傻柱的飯館會不會因為這個生意變好？”

“生意變好？老了！”

閆富貴不屑道：“你去看看那些有名有年頭的國營飯店，什麼豐澤園啊，什麼峨眉酒家啊，這些飯店在什麼地界，在裡麵吃飯的人都是誰？

“傻柱的飯館開在衚衕裡麵，他的手藝是不錯，但跟那些老師傅比起來，名聲差遠了，於公於私都不會有人去他那吃。”

不得不說閆富貴這番分析確實有不小的道理在裡麵，現在在外頭吃飯的人本來就少，其中大部分去國營飯店的都是有招待，普通老百姓去外麵吃飯的都是一小批有錢人，而這一小批有錢人去吃飯除了味道還要將一個牌麵，自然會選擇一些老字號的大師傅。

例如剛纔閆富貴說的峨眉酒家，這個的主廚伍師父就是一位川菜大師，在外頭顛沛流離之後被請回來的，一手川菜出神入化，尤其是宮保雞丁名動中外，多次去國宴上做這道菜。

“傻柱做的是川菜，真正有錢的想吃川菜，人家不會去峨眉酒家？那可是梅先生提字兒的所在，跟這個比，傻柱還不夠看！”

閆富貴以這個話做了最後的總結，一家人隨後安心的吃飯。

xc區，月壇公園北門一側。

其貌不揚的峨眉酒家裡麵，夥計們往後廚搬運食材，準備開始一天的工作。

這座酒樓開業即將滿二十年，途中經曆了許多波折，幾次改變了地點，但老四九城的人都知道，論川菜，全四九城就數這裡最正宗，無數有名的人士來這裡吃飯，就是為了品嚐大廚伍師傅的手藝。

峨眉酒家店鋪之中，有一幅字兒，被伍師傅當做寶貝，是大師梅先生所題寫。

如今已經六十多、鬚髮全白的伍師傅正坐在梅先生題字下麵坐著，桌上是一個菸灰缸和一杯茶。

已經不大掌勺的伍師傅手裡頭拿著一份報紙在翻看，看著看著，他被一篇報道吸引住了。

“時代的先鋒，原第三軋鋼廠食堂主任何雨柱同誌辭職開辦川菜館滋味兒！”

“何雨柱同誌是時代的勇士，是社會的楷模，他勇於......他做的川菜色香味俱全，物美價廉，是正宗地道的川味，一道宮保雞丁，一道麻婆豆腐......”

伍師傅看入迷了。

“喲，還有人敢在您麵前說宮保雞丁正宗？”

伍師傅的一位姓趙的徒弟不知道在伍師傅後麵站了多久，伍師傅看報紙的同時，他也把內容看全了。

老一輩四九城的吃家都知道，四九城的宮保雞丁數峨眉酒家為第一，這可是上了國宴的菜肴。

“又忘了我說的是吧？一山還有一山高，再說了，有更多的人來做川菜，我們這個行業纔會越來越好；

“你也不看看這是什麼報紙，這個何師傅隻怕是不簡單，時代變了啊，也不知道是好還是壞，這麼地吧，明兒我們去南鑼鼓巷看看，要是這位何師傅手藝差一點，能幫就幫一把。”

伍師傅合上報紙教訓徒弟幾句，思維卻慢慢的發散開來。

他熱愛自己的行業，並且對現在的處境抱有一種感恩的情感，他猶然記得自己在外漂泊的時候，是誰把自己請回來的。

所以感覺得領導們的用意之後，伍師傅是想要推動一下這個事情的。

四合院，中院。

寒冬過去，春風吹拂，院子裡的樹枝冒出了點點綠芽。

又是一個星期天，秦淮茹在外頭水池那邊洗菜，看到易忠海兩口子乾乾淨淨的出來，“一大爺一大媽，這個點還不做飯呐，要不在我們家對付一口？”

經過秦淮茹一個星期的努力，兩家人的關係有所緩和。

“不了，我去柱子飯館吃去。”

易忠海擺擺手道，他一個月的工資九十多，就是天天吃也吃得起。

但是秦家就不行了，秦淮茹羨慕道：“您這又下館子，我們家可吃不起，我看你不是饞一口吃的，是想幫傻柱一把吧？要我說您一家人這麼吃也不行，傻柱那飯館就開業那天有生意，後麵幾天，一天有一桌就不錯了。”

易忠海眉頭一皺，歎口氣冇說話便走了。

秦淮茹冇說錯，何雨柱的飯館這幾天淒慘之極，平均一天一桌客人，還經常是熟人來吃，一天賣個幾毛一塊的算是多的了。

易忠海兩口子來到前院，碰巧老張兩口子出來。

“老易，你這是去吃飯吧？我們家今兒孩子不在家，我們也懶得做了，也去柱子飯館對付一頓得了。”

老張抹了抹嘴角，嘴裡說的是對付，其實是忘不了上次吃的滋味兒。

對麵兒閆富貴聽到動靜出來，見到倆家四人這種做法忍不住口花花的諷刺道：“喲，你們這是又去扶貧？傻柱那飯館的虧有你們兩家，這是第二頓了吧？”

“老閆，都是鄰居，你說話怎麼這麼刻薄呢？”

“誒呦，傻柱冇生意，我還不能說了？”

易忠海懶得再說，拉著老伴兒出門，後麵張家兩口子也跟著出來，老張說道：“老易，自從閻老西家老大給離了婚，閻老西就看柱子不順眼，巴不得柱子的飯館黃了，好讓於莉冇了工作，然後他家老大再跟於莉複婚。

“不過柱子這次確實搞得太大了，飯館整天冇生意，可惜了這麼好的手藝。”

他們正說話見，看到一老頭帶著倆人從衚衕裡進來，走到何雨柱家飯館門口不動了。

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